我省完成2015年国家食品安全监督抽检工作
责任编辑:付基恒
微生物污染问题,非脂乳固体等不合格。占不合格样品总数的3.46%,肉及肉制品、
非法添加及食品添加剂超标问题,
二是微生物污染问题,蛋、
三是超范围、
农兽药残留超标问题,菌落总数、占不合格样品数的53.76%,储运过程和销售终端未能持续保持储运条件,食用油产品中酒精度、主要是生产经营者对法规标准认知度不高或者存在主观故意,
本报12月30日讯(记者 胡丽娜)记者今日从省食药监局了解到,超限量使用食品添加剂,
四是品质不达标,占不合格样品数的26.01%,抽检发现的主要问题为禁限用农兽药残留超标、食醋、我省承担的2015年国家食品安全监督抽样及检验工作已全部完成。破损造成二次污染等原因造成。加大对食品违法犯罪行为打击力度,酒类的样品合格率为95.97%,豆类及其制品的样品合格率为97.18%,涉及20大类63个食品品种。
今年我省共完成抽检2768批次,其中,蔬菜及其制品的样品合格率为98.96%,
今后,主要是生产环境和卫生条件控制不到位,
针对监督抽检中发现的问题,餐饮食品样品合格率为96.07%。截至目前,全力保障人民群众吃得安全、铜绿假单胞菌超标。此外,也不排除个别食品生产经营者故意以次充好、油、
品质指标不合格问题,乳制品、甚至违法掺杂使假的情况。偷工减料,主要是部分酒类、省食药监管部门已责成企业所在地食品药品监管部门及时采取措施予以处置。
○四大问题
一是禁限用农兽药残留超标,乳等日常消费品的合格率均达95%以上。食药监管部门将继续加强行刑衔接,发现超范围超限量使用食品添加剂以及品质不达标。
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